वाई-वाई नूडल्स पर बड़ा एक्शन, फैक्ट्री में फर्श से उठे नूडल्स से बन रही थी भुजिया!

नई दिल्ली। लोकप्रिय वाई-वाई नूडल्स ब्रांड बनाने वाली कंपनी पर भारत में खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई की गई है। राजस्थान स्थित सीजी फूड्स इंडिया की फैक्ट्री में जांच के दौरान ऐसी गंभीर लापरवाही सामने आई, जिसके बाद अधिकारियों ने कंपनी को कुछ उत्पादों की बिक्री रोकने का आदेश दिया। यह कंपनी नेपाल के अरबपति कारोबारी बिनोद चौधरी की सीजी कॉर्प ग्लोबल का हिस्सा है।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की जांच मुख्य रूप से वाई-वाई ब्रांड के दो भुजिया उत्पादों पर केंद्रित थी। निरीक्षण के दौरान कथित तौर पर पाया गया कि फैक्ट्री में फर्श पर गिरे और टूटे हुए नूडल्स को दोबारा प्रोसेस कर भुजिया बनाने में इस्तेमाल किया जा रहा था। रिपोर्ट के मुताबिक, इन नूडल्स को दोबारा इस्तेमाल करने से पहले आवश्यक हीट ट्रीटमेंट भी नहीं किया जा रहा था।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अनुसार, कार्रवाई के दौरान फैक्ट्री से करीब 32,000 किलोग्राम स्टॉक और 1,925 बक्से एक्सपायर्ड तैयार उत्पाद जब्त किए गए हैं। अधिकारियों ने जांच के लिए खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए हैं। नमूनों की जांच के बाद मामले में आगे की कार्रवाई की जा सकती है।

यह कार्रवाई देशभर में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को लेकर चलाए जा रहे व्यापक अभियान के बीच हुई है। इस अभियान के तहत खाद्य प्रतिष्ठानों और कंपनियों में साफ-सफाई, खाद्य गुणवत्ता तथा उत्पादों की लेबलिंग से जुड़े नियमों का निरीक्षण किया जा रहा है। नियमों में कमी मिलने पर संबंधित कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है।

फिलहाल सीजी फूड्स इंडिया की ओर से इस मामले पर कोई आधिकारिक प्रतिक्रिया सामने नहीं आई है। वहीं, अधिकारियों की जांच के बाद यह मामला खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और निर्माण प्रक्रिया में स्वच्छता मानकों को लेकर गंभीर सवाल खड़े कर रहा है।

इससे पहले भी भारतीय अधिकारियों ने खाद्य उत्पादों की एक्सपायरी डेट और पोषण संबंधी जानकारी में कथित हेरफेर से जुड़े एक मामले में कार्रवाई की थी।