विवेकानन्द पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान द्वारा विकसित जैवसुदृढ़ीकृत मक्का की प्रजातियां विमोचित
देहरादून। सामान्य मक्का में शरीर के लिए आवश्यक अमीनों अम्लनामतः ट्रिप्टोफाॅन व लाइसीन की कमी होती है। इसके मध्येन जर संस्थान द्वारा पारंपरिक एवं चिन्हक सहायक चयनविधि द्वारा गुणवत्ता युक्त प्रोटीन वाली मक्का,जिस में इन अमीनों का मात्रा सामान्य मक्का 30-40 प्रतिशत तक अधिक है तथा इनका पोषण मान दूध के…
Read More...
Read More...